Pannkakor och alligatorer

Vid halv elva kom vi fram till Old Spanish Sugar Mill där man får steka sina egna pannkakor vid bordet. En inredd lada i gammal stil med ett stekbord i mitten där man får kannor med pannkakssmet och olika fyllningar (blåbär, banan, pecan osv) samt lönnsirap, honung och melass (sötare och saltare än sirap).
Jag åt hur mycket som helst och efteråt kände jag mig som Octomom, 7 pannkakor och en bebis i magen. Tvärfullt!
Alla var väldigt mätta och nöjda när vi gick ned till vattnet och gick på flodbåten med Kapten Frank som skulle ta oss ut på floden och förhoppningsvis visa lite djurliv. Vi hade tur som fick soligt men lite kyligt väder, tydligen perfekt för att få se både fåglar, alligatorer och manatees (sjökor).
En riktigt härlig båtresa!